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大嬸婆野薑花粽 蘋果日報端午節粽子評比97年度 全國第二名
品牌故事:「大嬸婆野薑花粽」傳承百年客家風味美食,新竹內灣名產「大嬸婆野薑花粽」;
嚴選台灣在地食材,香菇、豬肉、蝦仁、客家菜脯、糯米等,拌炒以天然野薑花根調製祖傳秘方、取代味精味素,
堅持不添加防腐劑及人工香料,再以野薑花葉包裏而成,不斷改良與進步,
古早風味百年傳承,科學管理品質保証,經行政院客家委員會嚴選認証最佳客家美食,年度首選名產伴手禮。
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祕方全來自於野薑花根。從採收、脫辣、曝晒、研磨,長達五星期製作的天然配方,
再拌炒蝦仁、高山香菇、蘿蔔乾、低脂豬肉….等精選好料,是口感極佳的國宴級之大嬸婆野薑花粽。
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